西班牙巴塞罗那国际水产海鲜及加工亚星|会员|注册厂别补蹿辞辞诲是世界上最大的海鲜贸易活动,为全球市场的海鲜买家和加工商提供独一无二的市场。该展览将来自世界各地的海洋产物,设备制造商和服务提供商的供应商汇集在一起,以展示其最新发展。与会者包括该行业的买家和专业人士,有机会探索海洋产物领域的创新和新兴趋势。
2024年西班牙巴塞罗那国际水产海鲜及加工亚星|会员|注册,作为其历史上最大的版本,大厅占据了51,248净平方米的展览表面,并拥有来自87个国家的2,244家参展公司及35000多名访客,并在海产物领域中展示最新的创新,解决方案和技术。
海鲜行业的关键趋势
通过卓越厂贰翱贵翱翱顿全球奖项的决赛入围者发现海洋行业的最新趋势。风味和文化的融合- 主要趋势之一是基于传统口味与全球趋势的混合物。一些例子是带有中国香料,西班牙柑橘和泰国风味的鲑鱼,它们展示了烹饪文化的创造性结合。
演示和质地的创新- 创新超越了风味,并扩展到了呈现产物的方式。从“冷冻白鱼饺子”,“乔萨斯”到“与柠檬母子面团的肉馅卷饼”和“带有蟹肉,鲑鱼或鳕鱼的苏里木香肠”,创造力扩展到食物的美感和纹理。
对质量和认证的承诺 -产物通过特定认证和所使用的成分的质量强调了产物的质量和真实性,如“ Viera Label label Rouge nowing Inlone Roe croun nowing Roe”和“烟熏烟雾烟熏纬度45.”所证明的。
应用于海鲜行业的数据和技术 -可以在全球海鲜处理中观察到大数据和先进技术的重要性。越来越多的公司采用新的格式和加工机械作为更尊重的替代方案,其环境适用于捕鱼或水产养殖以及新的可追溯性解决方案,以提高行业的竞争力。
这些趋势表明了一个动态而不断发展的行业,致力于创新和卓越,以满足消费者要求的需求,从而提供了健康,高质量的产物,并在表现和风味中增加了价值。
可持续性和人工智能,会议计划的主要主题
气候变化对海洋健康和粮食安全的影响是教育课程的主要主题之一,该主题还探讨该行业中人工智能(础滨)的可追溯性和整合。该会议邀请该行业90多名国际专家,从海上专业人士和政治领导人到生物多样性和可持续性的商人,非政府组织代表以及专家。
沃森国际和公共事务研究所的威廉·R·罗德斯(William R. R. Rhodes '57)于布朗大学国际和公共事务研究所发音,题为“2025年及以后的观点:美国关税,欧洲停滞和亚洲抵抗”。从2024年11月的美国大选到通货膨胀,通过在世界不同地区的经济化到通货膨胀,世界经济学家在与世界海鲜社区的短期,中和长期相关性中讨论主题。
另一个主要会议由S2G Ventures总经理Larsen Mettler进行;Longline环境总经理Rui Gomes; Kira Smiley,业务发展计划高级总监,Tidal @ Alphabet的X,Monshot Factory;Aquaconnect总监Rajamanohar Somasundaram?;Reeldata AI总经理Mathew Zimola出席会议。该演讲以“通过人工智能推进行业”的标题,探讨当今整个行业的AI如何使用,以及海产物的生产,运输和脱碳如何革新。
中国组展机构:盈拓展览,凭借丰富的行业经验和专业的服务团队,为中国外贸公司提供高效、便捷的展览服务。助力公司拓展海外市场,实现共赢发展。
下届展会时间:2026年04月21号词04月23号
展会行业:渔业